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培训项目

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  • 粉浆面条培训

    现在联系粉浆面条培训浆面条是河南洛阳的传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。洛阳、汝州、新郑等地浆面条,制作简单,成本低、味道美、易于消化,酸味独特,咸香适口,因而自古以来流传不衰,成为颇具浓厚地方特色的地方名食。

  • 炸酱面培训

    现在联系炸酱面培训老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、河北,天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效,一般人群均可食用。

  • 兰州拉面培训

    现在联系兰州拉面培训兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了消费者的一致好评。

  • 担担面培训

    现在联系担担面培训担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

  • 山西刀削面培训

    现在联系山西刀削面培训山西刀削面是一种山西的特色传统面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;

  • 滋补烩面培训

    现在联系滋补烩面培训烩面是河南面食的代表作之一,通常会加入羊肉和香菜,吃起来有劲道,多称为羊肉烩面,取其筋软光滑、汤醇性温;烩面的重点就是清水漂煮,高汤二次烩制;

  • 重庆小面培训

    现在联系重庆小面培训重庆小面是重庆四大特色之一,重庆小面是重庆面中的一种。分汤面和干溜两种类型,麻辣味型,佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。

  • 老家哨子面培训

    现在联系老家哨子面培训其实哨子面即臊子面,正宗的臊子面,选料是十分严格的,烹调也要讲究技术,并且哨子面制作工序繁杂、工艺细腻。要把握好切面、漤臊子、勾汤、配菜马、浇面几个主要环节;

  • 羊肉炝锅面培训

    现在联系羊肉炝锅面培训炝锅面是一道美味可口的传统面食,属于鲁菜系,羊肉炝锅面的做法很简单。1. 适量油 加蒜 干辣椒麻椒适量 爆香2. 加入羊肉 少量盐 酱油 十三香 炒八成熟3. 加足够量的黑白胡椒 加开水 下面4. 快熟下韭菜5.出锅

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