产品类别

联系我们

公司名:河南御膳厨餐饮管理有限公司
地址:花园路畜牧路交口融元广场a座14楼888号
联系人:谢老师 15890655181
固定电话:0371-63380860
免费咨询热线 400-626-0860

新闻专栏

您现在的位置: 首页 > 新闻专栏 Content
红烧鸡翅怎么做,小吃培训公司来教你
编辑:河南御膳厨餐饮管理有限公司  时间:2017-08-08

小吃培训公司介绍鸡翅想必是很多人都非常喜欢的一道美食,尤其受孩子们的喜爱,鸡翅的做法有很多种,比如:可乐鸡翅,红烧鸡翅等等,红烧鸡翅是一道很美味的家常菜,鸡翅细嫩,口味咸鲜,深受人们喜爱。

红烧是一种做菜手法,成品多为深红、浅红或枣红色,因而得名。色泽红亮的酱汁包裹着嫩滑的鸡翅,丰富的口感之下,咬上一口,还带着一丝微甜,有没有让您心动呢?那么话又说回来了,美味的红烧鸡翅的制作方法是什么呢?今天小吃培训公司就来简单分享一下;

1.购买回来的鸡翅大部分都是从冰柜里取出的,那么首先要准备把鸡翅化冻,然后清洗干净

2.准备制作红烧鸡翅的各种配料:葱姜蒜、酱油、料酒、白糖等

3.将鸡翅从关节处切断,并划上两三刀方便入味,搓上盐先腌十分钟

4.锅内加入清水煮开,放入鸡翅煮十分钟

5.将姜、葱切成细丝

6.鸡翅煮好后捞出控水

7.取一小碗装五勺酱油、两勺料酒、三小勺糖,拌匀

8.锅内加适量油加热后放入姜丝和鸡翅大火翻炒

9.根据个人口味轻重,加入进去适量的食用盐

10.翻炒一分钟后加入刚刚调制的小料

11.然后大火翻炒五分钟后,等待汁变得很粘稠了,再出锅前加入葱丝

12.再翻炒一下,葱丝就会变的很柔软,然后就可以把美味的红烧鸡翅出锅了

以上就是小吃培训公司介绍的鸡翅做法,这个时候美味的红烧鸡翅就做好了,可以好好的和家人享用这美味的食物了!

麻辣烫培训学校|小吃加盟学校|餐饮培训公司|卤肉培训学校